معادلات ماکسول الکترومغناطیس


{\displaystyle {\begin{aligned}&\nabla \cdot \mathbf {D} =\rho _{f}\\&\nabla \cdot \mathbf {B} =0\\&\nabla \times \mathbf {E} =-{\frac {\partial \mathbf {B} }{\partial t}}\\&\nabla \times \mathbf {H} =\mathbf {J} _{f}+{\frac {\partial \mathbf {D} }{\partial t}}\end{aligned}}}

نامه ای از سوی پروردگار به همه انسان ها

سوگند به روز وقتی نور می گیرد و به شب وقتی آرام می گیرد که من نه تو را رها کرد ه‌ام و نه با تو دشمنی کرده‌ام (ضحی 1,2-
افسوس که هر کس را به تو فرستادم تا به تو بگویم دوستت دارم و راهی پیش پایت بگذارم او را به سخره گرفتی. (یس 30)
و هیچ پیامی از پیام هایم به تو نرسید مگر از آن روی گردانیدی. (انعام 4)
و با خشم رفتی و فکر کردی هرگز بر تو قدرتی نداشته ام (انبیا 87)
 و مرا به مبارزه طلبیدی و چنان متوهم شدی که گمان بردی خودت بر همه چیز قدرت داری. (یونس 24)
 و این در حالی بود که حتی مگسی را نمی توانستی و نمی توانی بیافرینی و اگر مگسی از تو چیزی بگیرد نمی توانی از او پس بگیری (حج 73)
پس چون مشکلات از بالا و پایین آمدند و چشمهایت از وحشت فرورفتند و تمام وجودت لرزید چه لرزشی، گفتم کمک هایم در راه است و چشم دوختم ببینم که باورم میکنی اما به من گمان بردی چه گمان هایی. ( احزاب 10)
 تا زمین با آن فراخی بر تو تنگ آمد پس حتی از خودت هم به تنگ آمدی و یقین کردی که هیچ پناهی جز من نداری، پس من به سوی تو بازگشتم تا تو نیز به سوی من بازگردی ، که من مهربانترینم در بازگشتن. (توبه 118)
وقتی در تاریکی ها مرا به زاری خواندی که اگر تو را برهانم با من می‌مانی، تو را از اندوه رهانیدم اما باز مرا با دیگری در عشقت شریک کردی. (انعام 63-64)
 این عادت دیرینه ات بوده است، هرگاه که خوشحالت کردم از من روی گردانیدی و رویت را آن طرفی کردی و هروقت سختی به تو رسید از من ناامید شده‌ای.(اسرا 83) آیا من برنداشتم از دوشت باری که می شکست پشتت؟ (سوره شرح 2-3)
 غیر از من خدایی که برایت خدایی کرده است ؟ (اعراف 59)
 پس کجا می روی؟ (تکویر26)
 پس از این سخن دیگر به کدام سخن می خواهی ایمان بیاوری؟ (مرسلات 50)
 چه چیز جز بخشندگی ام باعث شد تا مرا که می بینی خودت را بگیری؟ (انفطار 6) مرا به یاد می آوری ؟ من همانم که بادها را می فرستم تا ابرها را در آسمان پهن کنندو ابرها را پاره پاره به هم فشرده می کنم تا قطره ای باران از خلال آن ها بیرون آید و به خواست من به تو اصابت کند تا تو فقط لبخند بزنی، و این در حالی بود که پیش از فرو افتادن آن قطره باران، ناامیدی تو را پوشانده بود. (روم 48)
 من همانم که می دانم در روز روحت چه جراحت هایی برمی دارد ، و در شب روحت را در خواب به تمامی بازمی ستانم تا به آن آرامش دهم و روز بعد دوباره آن را به زندگی برمی انگیزانم و تا مرگت که به سویم بازگردی به این کار ادامه می دهم. (انعام 60)
 من همانم که وقتی می ترسی به تو امنیت می‌دهم. (قریش 3)
 برگرد، مطمئن برگرد، تا یک بار دیگر با هم باشیم. (فجر 28-29)
 تا یک بار دیگه دوست داشتن همدیگر را تجربه کنیم. (مائده 54)

فعالیت همکاران محترم گروه فیزیک در سال تحصیلی 95-94

به نام خدا

خلاصه ای از فعالیت همکاران گروه فیزیک شهرستان قروه در سال تحصیلی 95-94

1-      تجزیه وتحلیل سوالات خرداد  سال 94در رشته ریاضی و تحربی بوسیله آقای چراغی در گروه انجام شد وبه گروه استان ارسال شده است.

2-      ارائه مقاله از شهرستان قروه در سمینار استانی فیزیک در سنندج توسط آقای محمد مستوفی و آقای عزت اله رضایی و خانم رؤیا محمدی و پذیرش مقاله خانم شکوفه شهیدی فر  

3-       نقدوبررسی علوم تجربی هشتم : آقای عزت اله رضایی

4-      نقد و بررسی فیزیک سال دوم دبیرستان : خانم شکوفه شهیدی فر

5-       نقدو بررسی فیزیک سال سوم دبیرستان : خانم رؤیا محمدی

6-       شرکت همکاران در جشنواره تولیدمحتوای الکترونیک رشد:                                                         خانم طاهره گوهری – رؤیا محمدی –زهرا کیهانی و شکوفه شهیدی فر                                              

7-      پذیرش مقاله خانم حسنا درویشی در کنفرانس دانشگاه شهیدرجایی تهران

8-      فعالیت و شرکت همکاران در جشنواره فیلم آزمایشگاه: زهرا کیهانی- رؤیا محمدی و شکوفه شهیدفر                                                                                                                                               

9-      کسب رتبه دوم  استانی توسط خانم کیهانی در جشنواره فیلم آزمایشگاه                                                                                                                                 

10-   کسب رتبه دوم کشوری  رؤیا محمدی در جشنواره ابن هیثم  سال جهانی نور (فیلم نودثانیه ای در مورد نور)   

11-   برگزاری جشنواره تدریس مرحله شهرستانی:  نفر اول: رویا محمدی   نفر دوم : شکوفه شهیدی فر      نفر سوم : زهرا کیهانی     و در مرحله استانی: نفر دوم :رؤیا محمدی

12-   داوری بخش علمی جشنواره تدریس توسط آقای عزت اله رضایی

13-    کسب رتبه دوم استانی در جشنواره طراحی سوال دی ماه94 توسط خانم رؤیا محمدی

14-   طراحی سوالات آزمون تکوینی سوم تجربی بوسیله گروه فیزیک قروه (خانم طاهره گوهری و خانم رؤیامحمدی) انجام شد.

15-    برگزاری 3مجمع دبیران گروه فیزیک شهرستان

16-    بازدید از مدارس و بررسی فعالیت همکاران توسط سرگروه محترم آقای چراغی

17-    بازدید از برگه های امتحانی توسط سرگروه محترم آقای چراغی

18-     وبلاگ آموزشی فیزیک دبیرستان - رؤیا محمدی   http://physicsqhorveh.blogfa.com/       

        وبلاگ  فیزیک نظری، نسبیت عام              http://gravity.blogfa.com/                                                     

19-   پذیرش مقاله خانم میترا قائمی در کنفرانس فیزیک مشهد درسال94

20-    ارسال به موقع مستندات به گروه فیزیک استان کردستان

21-    شرکت فعال همکاران گروه در مسابقه کتابخوانی و کسب رتبه اول تا سوم :                                نفر اول: آقای عزت اله رضایی 100درصد، نفر دوم :خانم شکوفه شهیدی فر 80 درصد ،نفر سوم : خانم زهرا کیهانی 70 درصد

22-   انتخاب فیلم آزمایش همکاران خانم کیهانی و محمدی توسط دبیرخانه راهبری کشوری درس فیزیک.   

 23-  بررسی امتیازات یکساله سازماندهی دبیران گروه درسی مربوطه
24-   بررسی و انتخاب سوالات برتر خرداد 95 و ارسال رتبه اول به استان و رتبه دوم و سوم جهت صدور تقدیرنامه به شهرستان
25-   ارسال اوراق امتحانی بازبینی شده داخلی و نهایی به استان

 26-نفرات برتر جشنواره محتوای الکترونیک : خانم زهرا کیهانی، خانم رؤیا محمدی و شکوفه شهیدی فر

27- نفرات برگزیده دبیرخانه راهبردی آزمایشگاه علوم کشور: زهرا کیهانی ، حسنا درویشی و رؤیا محمدی

28-کسب دو رتبه کشوری در بخش مقاله (رتبه1) و فیلم (رتبه3) جشنواره فیزیک 94 توسط خانم رویا محمدی

 29- پذیرش مقاله آقای عزت اله رضایی در هفدهمین کنفرانس آموزش فیزیک با عنوان آموزش الکترومغناطیس

30- فعالیت همکاران در غرفه آزمایشگاه هفدهمین کنفرانس آموزش فیزیک

 

سرگروه فیزیک شهرستان قروه: آقای حسین چراغی

عضوگروه فیزیک شهرستان قروه: خانم رؤیا محمدی                                                                      

سخنان جالب آلبرت انیشتین

فرق بین نبوغ و حماقت این است که نبوغ حدی دارد. 

عاشق سفر هستم ولی از رسیدن متنفرم. 

من هوش ِ خاصی ندارم، فقط شدیدا کنجکاوم. 

سعی نکنید موفق شوید، بلکه سعی کنید با ارزش شوید. 

دنیا جای خطرناکی برای زندگی است. نه به خاطر مردمان شرور، بلکه به خاطر کسانی که شرارتها را می بینند و کاری در مورد آن انجام نمی دهند. 

یکی از قویترین عللی که منجر به ورود آدمی به عرصهء علم و هنر می شود فرار از زندگی روزمره است. 

مثال زدن، فقط یک راه دیگر آموزش دادن نیست؛ تنها راه آن است. 

حقیقت آن چیزی است که از آزمون تجربه، سربلند بیرون آید. زندگی مثل دوچرخه سواری است. برای حفظ تعادل باید حرکت کنید.

مسائلی که بدلیل سطح فعلی تفکر ما بوجود می‌آیند، نمی‌توانند با همان سطح تفکر حل گردند.»

من با شهرت بیشتر و بیشتر احمق شدم.البته این یک پدیدهٔ نسبی است.»

مهم آن است که هرگز از پرسش باز نه‌ایستیم.»

 «هیچ کاری برای انسان سخت‌تر از فکرکردن نیست.»

 «دین بدون علم کور است و علم بدون دین لنگ است.»

 «در دنیا خط مستقیم وجود ندارد و تمام خطوط بدون استثنا منحنی و دایره وار است و اگر این خط کوچکی که در نظرما مستقیم جلوه میکند در فضا امتداد یابد خواهیم دید که منحنی است.»

 «به آینده نمی‌اندیشم چون به زودی فرا خواهد رسید.»

یک اختراع تصادفی

پرسی اسپنسر که پس از انجام خدمت سربازی خود در نیروی دریایی ایالات متحده، در شرکت ریتون مشغول به کار شد؛ به عنوان یک نابغه الکترونیک شناخته می‌شد. در سال 1954 / 1333 اسپنسر مشغول ور رفتن با یک مگنترون مایکروویو -که در آرایه‌های راداری از آن استفاده می‌شود- بود، که ناگهان صدای عجیبی شبیه جلز و ولز کردن را در شلوار خود احساس کرد. اسپنسر با متوقف کردن کار خود، یک بسته شکلات را در جیب شلوارش پیدا کرد که شروع به ذوب شدن کرده بود. با درک این مطلب که تشعشع مایکروویو خروجی از مگنترون باعث این اتفاق شده بود، اسپنسر سریعا در خصوص استفاده‌های عملی از این ویژگی برای آشپزی مشغول به کار شد. نتیجه نهایی کار وی اجاق مایکروویو یا همان مایکروفر است

 

فناوری جدید فیبر نوری زخم ها را التیام می بخشد

محققاندانشگاه سنت اندروز و دانشکده پزشکی هاروارد، فناوری جدیدی با فیبر نوری ابداع کرده اند که می تواند زخم ها را التیام و تومورها را هدف قرار دهد. رشته های فیبر نوری برای کاتترها معمولا از شیشه یا پلاستیک ساخته می شوند اما اکنون محققان آنها را از مواد زیستی جذب شدنی درست کرده اند.
کاتتر یک لوله نازک، معمولا بلند و قابل انعطاف در خدمت پزشکی است که امکان کاربرد آن در بدن بیمار برای یک هدف معین وجود دارد. با تغییر در مواد و یا تنظیم شکل کاتتر در مرحله تولید، می توان به کاتتر مناسب برای قلب و عروق، ارولوژی، گوارش، سیستم عصبی، و برنامه های کاربردی چشمی دست یافت. براساس این گزارش، نور خواص التیام بخش دارد و اکنون یک فناوری جدید فیبر نوری که توسط دانشمندان دانشگاه سنت اندروز ابداع شده، نویدبخش انتقال این خواص به بافت آسیب دیده است.

فناوری جدید که پیوند فتوشیمیایی بافت نامیده می شود، تاکنون تنها برای درمان زخم های سطحی مورد استفاده قرار می گرفت. اما اکنون محققان روشی ابداع کرده اند که به نور اجازه می دهد در بافت انسان عمیق تر نفوذ کند. دانشمندان فیبرهای نوری زیستی جذب شدنی ابداع کرده اند که قادر به حمل نور در زیر سطح یک زخم هستند و توان ترمیم کنندگی نور را از داخل به نقطه آسیب دیده منتقل می کنند.

رشته های فیبر نوری معمولا از شیشه یا پلاستیک ساخته می شوند و برداشت آنها از یک زخم التیام یافته به بافت جدید آسیب می زند. اما از آنجا که فیبرهای تازه ابداع شده معمولا جذب بافت می شوند، در نتیجه خطری نیز بابت برداشت آنها وجود ندارد. محققان معتقدند که کاربرد مفید یافته های آنها می تواند بیشتر از افزایش بازسازی بافت باشد. این فناوری فیبر نوری می تواند یک روش درمان سرطان را که مبتنی بر نور است، به نام درمان فتودینامیک، ارتقا دهد. همچنین از این فناوری می توان در تصویربرداری پزشکی استفاده کرد. جزئیات بیشتر این پژوهش در مجله Nature Communications منتشر شده است

 

newfibreopti

چرا برخی کهکشان ها جوانمرگ می شوند؟

تحقیقات جدید دانشمندان استرالیایی نشان داده که برخی کهکشان‌ها به دلیل از دست دادن زودهنگام گاز مورد نیاز برای ایجاد ستاره‌های جدید، جوانمرگ می‌شوند.

به گزارش سرویس علمی ایسنا، به گفته فیزیکدانان نجومی دانشگاه غرب استرالیا، دو گونه اصلی کهکشان وجود دارد: کهکشان‌های «آبی» که هنوز فعالانه به کار ستاره‌سازی مشغولند و کهکشان‌های «قرمز» که از رشد بازمانده‌اند.

بیشتر کهکشان‌ها به آرامی پس از دو میلیارد سال یا بیشتر از حالت آبی به قرمز گذر می‌کنند اما برخی گذرها بطور ناگهانی و کمی پس از یک میلیارد سال رخ می‌دهند که از نظر کیهانی بسیار جوان محسوب می‌شود.

دانشمندان برای نخستین بار چهار کهکشان را در آستانه پایان شکل‌گیری ستارگان در آن‌ها مورد بررسی قرار دادند که هر کدام در مرحله متفاوتی از گذر قرار داشتند. یافته‌های دانشمندان نشان داد، کهکشان‌هایی که به پایان مرحله ستاره‌سازی خود می‌رسند، بیشتر گاز خود را از دست می‌دهند.

هنوز مشخص نیست که چرا این گاز از کهکشان خارج می‌شود. یکی از احتمالات می‌تواند بلعیده شدن آن توسط سیاهچاله غول‌پیکر کهکشان یا کشیده‌شدن آن در کهکشان همسایه باشد.

این پژوهش در مجله Monthly Notices of the Royal Astronomical Society منتشر شده است.


http://file.iranastro.ir/654763_orig-1310980260.jpg

تاثیر شگفت انگیز رنگ ها بر بدن انسان

تحقیقات جدید نشان می‌دهد، نور آبی در مقایسه با مصرف یک فنجان قهوه از اثربخشی مشابهی برای هوشیار نگه داشتن مغز برخوردار است. نقش نور آبی در بروز اختلال خواب پیش از این مشخص شده بود؛ استفاده از تلفن همراه یا سایر گجتها مانند تبلت یا لپ‌تاپ در هنگام خواب می‌تواند باعث بی‌خوابی شود.

 

نور این گجت‌ها باعث سرکوب ملاتونین – ماده شیمیایی کنترل کننده ساعت بدن – می‌شود.

 

اما نور آبی عملکردهای مثبتی نیز دارد؛ نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد، نگاه کردن به نور آبی می‌تواند مغز را هوشیارتر کند.

 

محققان دانشگاه مید سوئد اثر مصرف کافئین و نور آبی بر روی مغز را مورد مقایسه قرار دادند که نشان می‌دهد، هر دو عملکرد تقریبا مشابهی در هوشیار نگه داشتن مغز دارند.

 

نور آبی و کافئین دارای اثرات متمایزی بر جنبه‌های عملکرد مغزی هستند؛ نور آبی از توانایی بالقوه برای اثرگذاری بر طیف وسیعی از تنظیمات که برای عملکرد شناختی و هوشیاری مهم هستند، برخوردار است. نور آبی توانایی‌های شناختی مانند حافظه، هوشیاری و زمان واکنش را ارتقاء می‌بخشد.

 

در حال حاضر از نور آبی برای طیف وسیعی از درمانهای پزشکی استفاده می‌شود؛ محققان بیمارستان دانشگاهی هایدلبرگ از نور آبی برای تسکین درد استفاده می‌کنند.

 

همچنین قرار گرفتن دو دقیقه‌ای در معرض نور آبی مورد استفاده در دندانپزشکی برای سفید کردن دندانها باعث از بین رفتن باکتری‌های مرتبط با بوی بد دهان می‌شود.

 

افراد نابینا هم می‌توانند از مزایای شناختی نور آبی بهره‌مند شوند، تحقیقات صورت گرفته در دانشگاه ملبورن نشان می‌دهد، حتی در صورت از بین رفتن بینایی، تغییر در رنگها توسط مغز قابل تشخیص بوده و نابینایان قادر به تشخیص روشن یا خاموش بودن نور هستند.

زیباترین رقص نور طبیعی جهان

اوج فعالیت  خورشید بدان معنی است که ذرات پرانرژی بیشتری از خورشید فوران می‏کنند و با رسیدن آنها به زمین، ساکنان نواحی قطبی می‌توانند شفق‌های قطبی بیشتری ببینند.

به گزارش تازه های نجومی به نقل از خبرآنلاین وقتی فعالیت خورشید رو به افزایش می‌گذارد، فوران‌های بزرگی که چندین برابر زمین ارتفاع دارند، رخ می‌دهند و سیلی از ‏ذرات پرانرژی را به فضا رها می‌کنند. اگر جهت یکی از این فوران‌ها رو به زمین باشد، معمولا پس از 3 روز مسافرت به ‏زمین می‌رسند. میدان مغناطیسی زمین چون سپری محافظ از برخورد مستقیم آنها به بیشتر نقاط زمین جلوگیری می‌کند، اما ‏بخشی از این ذرات به سوی قطبین مغناطیسی زمین منحرف می‌شوند و در نزدیکی نواحی قطبی (بالاتر از مدار 60 درجه) ‏وارد جو می‌شوند.

برخورد این ذرات پرانرژی با مولکول‌های اکسیژن و نیتروژن سبب برانگیخته‌شدن الکترون‌های این مولکول‌ها می‌شود و ‏برگشتن این الکترون‌ها به ترازهای اصلی، موجب گسیل پرتوهای نور مرئی می‌شود. اغلب این پرتوهای مریی در طول‌موج ‏‏558 نانومتر (هر نانومتر یک‌میلیاردیم متر یا 10 به توان منفی 9 متر است) که متناظر با نور سبز است، منتشر می‌شوند و ‏دلیل آن، برانگیختگی اتم‌های اکسیژن در لایه های فوقانی جو است. پرتوهای سرخ‌رنگ که در طول‌موج 630نانومتر منتشر ‏می‌شوند، در اثر برانگیختگی اتم‌های نیتروژن گسیل می‌شوند‎.‎

شفق‌های قطبی با چشم به راحتی دیده می‌شوند، اما شدت نور آن‌ها آن‌قدر زیاد نیست که در دوربین‌های معمولی فیلم‌برداری یا ‏عکس‌برداری به‌خوبی دیده شوند. به‌همین دلیل، برخی از عکاسان از لنزهای مخصوص و قوی استفاده می‌کنند و برخی ‏دیگر، تصاویری با نوردهی چند ثانیه تهیه می‌کنند و از کنارهم قرار دادن این تصاویر، فیلمی مانند آن‌چه در ادامه می‌بینید، ‏تهیه می‌کنند. این تصاویر را چاد بلکلی از پارک ملی ابیسکو در سوئد گرفته و با ترکیب آنها، این نمایش زیبا را از زیباترین ‏رقص نور طبیعت زمین تهیه کرده است. ‏

 

آزمایش ساده مربوط به جوشیدن

می دانیم که به واسطه حرکت براونی ممکن است انرژی جنبشی بعضی از مولکولهایی که به سطح مایع می رسند، به اندازه ای باشد که بتوانند از سطح مایع خارج و پراکنده شوند. این فرآیند را تبخیر سطحی می گویند، اما اگر دما در فشار ثابت زیاد شود. داخل ظرف نیز حبابهایی بخار تشکیل می گردد.هنگامی که این حبابها خارج شوند، مایع به جوش آمده است. شما در آزمایش فوق ، با فرآیند تبخیر و عوامل موثر بر آن آشنا خواهید شد.

برای آزمایش اول ، مقدار کمی اتر یا الکل در یک شیشه ساعتی ریخته و آن را در کفه سمت چپ ترازوی حساس قرار دهید و در کفه سمت راست ، آن قدر وزنه بگذارید تا تعادل برقرار گردد. حال مدتی صبر کنید، به سهولت مشاهده خواهید کرد که ، تعادل ترازو بر هم خورده است و کفه سمت چپ سبکتر می شود. علت چیست؟ در آزمایش بعدی ، دو شیشه ساعتی مشابه را اختیار کنید، در آنها با جرم مساوی ، یکی آب و دیگری اتر بریزید و سپس هر یک از آنها را ، در یکی از کفه های ترازو قرار دهید و ترازو را به حالت تعادل درآورید. مدتی صبر کنید، تعادل ترازو به هم می خورد، کدام کف ترازو بالا می رود؟

به عقیده شما علت چیست؟!

در آزمایش سوم ، در هر دو شیشه به میزان مشخص و دقیقا مساوی ، اتر بریزید، آنها را در کفه های ترازو قرار داده و در یکی از کفه ها ، یک کاغذ صافی مچاله شده قرار دهید، و با کمک وزنه های کوچک ، ترازو را ، به حلات تعادل برسانید.
پس از مدتی خواهید دید که باز هم تعادل به هم می خورد، این بار کدام کفه بالا می رود؟! علت چیست؟!

پاسخ روشن است، آب و اتر در آزمایشهای انجام شده تبخیر می شوند. همچنین ، سرعت تبخیر آب و اتر و شرایط محیطی نیز ، موثرند و باعث تفاوت می شوند. در آزمایش بعدی ، در یک بشر ، تا نیمه آب بریزید و آن را روی توری و سه پایه بگذارید و سپس دماسنجی را درون بشر قرار داده وچشمه گرمایی را به کار اندازید تا آب گرم شود. حال به صورت متوالی وضع آب داخل بشر را بررسی کنید. با بالارفتن دما ، ابتدا ، حبابهای ریزی از سطح آب خارج می شوند که عبارتند از هوای محلول در آب ، البته حبابهای درشت تری که از ته ظرف به سمت بالا حرکت کرده و در وسط ظرف ناپدید می شوند نیز وجود دارند.

این حبابها مولکولهای بخار آب هستند که ، مجتمع شده، به طرف بالا می آیند. ولی وقتی به وسط ظرف می رسند، چون آب میان ظرف هنوز گرم نشده مجددا تبدیل به مایع می شوند. و در مرحله سوم نیز ، حبابهای بخار از همه جای ظرف به طرف بالا حرکت نموده، از سطح مایع خارج می شوند، که در این هنگام آب به دمای جوش رسیده است. شما می توانید در تمامی مراحل فوق ، دمایی را که دماسنج نمایش می دهد، یادداشت کنید. هنگامی که به مرحله جوش رسیدید دما ثابت می ماند. این دما را نقطه جوش در فشار محل آزمایش می نامند. هر قدر که مقدار فشار در محل آزمایش بیشتر باشد. نقطه جوش بالاتر است. به هنگام جوش تمام انرژی گرمایی که به وسیله آب جذب می شود، صرف تغییر حالت مایع به بخار می گردد و دمای بخار با دمای آب جوش برابر است.